跳跳的旅行：）

[青藏纪行前传]日记 JULY 17

                                      

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JULY 17        DAY 6          晴
   
西宁，重构图

　　西宁市位于祁连山地南部的一个凹陷盆地内，中等海拔高度2275
米与四周地势形成天然空调，夏无酷暑，冬无严寒。八月平均气温
16.9°C，白天最高气温不过28°C ，有“夏都”之称。来到西宁可
体验“人往高处走，凉从夏都生”的舒心惬意和摆脱伏暑，昼不淌汗
、夜盖薄被，没有蚊虫叮咬，无需空调降温，夜夜深入香梦中的幸福
。西宁是青海政治、经济、交通、文化中心，已有2100多年历史，古
代是通往西域的东西要道，称“丝绸之路”南道。这儿的生活节奏舒
缓，少数民族占了人口的1/4强，尤其以回族和藏族为多。领略民族
风情，这是一个好地方。这儿的小吃品种之多，口味之纯正，完全可
以和西安媲美。西宁素有“青藏门户”之称，历来交通比较便捷。此
外，旅游资源丰富，青海湖，西部地位最高的东关清真大寺，藏传佛
教圣地塔尔寺等等不胜枚举。

    （还在16日）搭上了回西宁的中巴，两个多小时就回到市区。把
东西存在汽车站。去医院找糖糖和xrb。同时也刷新了西宁在我心目
中的印象。车站几乎就在市区最繁华的新宁广场。西宁广场四周是与
内地城市的没有什么太大区别的几幢高楼。广场很气派。极大扭转了
之前我在火车站旁边对西宁城市得出的印象结论。恰好环青海湖自行
车赛正在进行。道路进行了封锁，我们在路边围观的人群中等了一会
，只听见前面一阵不大不小的欢呼，运动员刷一下就冲了过去，我仅
拍了一张照片。好酷的行头啊，不愧是专业选手。穿行于新修的高架
桥下。我们找到医院。正在检查。于是跟lb出去去找住的地方。刚骑
到广场附近，lb胎破了，真是祸不单行。问路找修车的地方。当地人
还是非常热情的。找到一个修车的地方，老头子技术比我还差，不过
lb的外胎也实在紧的bt，老头子给他补了一个洞，装上去是撬出两个
洞……说要我们换胎，不予理睬。找另一家口碑比较好的修车补。搞
定之后。天快黑了。北岸一带要么满了，要么贵了，要么不让我们4
个人一起睡一间房……决定兵分两路，他去接着找，我去接应两个mm
。糖糖她们已经检查完毕，无大恙。非常好。明天还要来检查眼睛。
lb那边也找到了住处，15元/人。天已经完全黑了的时候，我们出来
觅食。今天从中午开始就没吃什么东西了。找到一家类似于大排档的
店面，四个人一人一碗手抓饭，个人觉得不错。很香。还见识了烤羊
腿，啧啧，香，大！这个才是正宗的西北名优小吃嘛！

    早上醒来（进入17日），跟lb去车站拿单车。路上看到一家金鼎
牛肉拉面，早就听theo说过，这个是兰州最大的拉面连锁，ms味道不
错的样子，进去点了份5块的。面条分量中等，牛肉装一个小碟，数
片，香菜装一个小碟，还有盘小菜。味道对于我这个热衷于吃面的人
来说，太赞了！面很劲道，均匀，牛肉干爽松软，汤入味。啧啧～～
兰州应该可以吃到比这个还好吃的面！步行1个多小时，从南岸到北
岸，拿东西。车站的工作人员听说我们要骑车去拉萨，表示出由衷的
敬佩，并告诉我们五道梁的恐怖传说，高原反应的天堂云云。一个女
工作人员夸我们，“你们很勇敢啊，只有这么勇敢的人才能上去。”
另一个男工作人员接茬，“我也很勇敢，我怎么就上不去呢”……拿
车回宾馆，去打疫苗-_-bb回来的时候参观了一个清真寺，只有两个
人在里面做礼拜。很是肃穆。清真寺礼拜堂不让非本教的人进入。所
以我只能在窗户外看了。回到宾馆，都回来了，糖糖眼睛没事，问她
，要继续旅行吗？“去！”

东关清真大寺及西北名优小吃

    从清真寺回来，填写明信片，开始变天了。写完一摞明信片之后
，大家决定出去走走。宾馆出门就是东关街清真大寺。到寺门看了看
，ms已经到打烊时间了。 于是往寺边一条小路望里走。从路口看进
去似乎很多买吃的的样子。第一次吃了凉皮，味道不错，有点辣，爽
滑，凉凉的，总感觉有点熟悉。这次凉皮奠定了我的凉皮情节。然后
这里有很多硕大的饼，3块钱买一个饼可以够一个女生吃一天。不过
就没有什么味道可言了，面食而已。当然，外观比较有特色。金黄色
或者白色，圆形，上面是几何花纹。随便吃了点东西。穿过这条小路
，发现东关大清真寺的后门。往里面探头看了看，没有人。于是几个
人悄悄走了进去。进去之后是一个大院子，院子四围是一些木结构的
仿古建筑，倒没觉得有伊斯兰风格。这时，前面有人跟我们打招呼，
一惊，莫非是收门票的？走近一看，原来是昨天晚上拉我们去找住处
出于防备我们没有接受的那个胖子。他是这里的学生。他热情地招呼
我们，带我们参观这个寺庙。穿过院子，就来倒正殿于前殿之间的广
场。前殿就是大门，是典型的伊斯兰风格建筑，看似粗漫但却韵味十
足的穹隆，各种各样的拱，一览无余。对着麦加方向的正殿倒是味道
十足的中国古建筑风格，飞檐，铺瓦，中国的木拄式。那位朋友带我
们到了他的教室，这里居然是一所伊斯兰大学！虽然规模估计只有50
多人。这里的学生来这里读书，相当于修行，用比较通俗的说法，他
们也是来攻读学位的，伊斯兰教的最高“学位”叫做“阿訇”，而他
们现在的身份是“满拉”，类似于学生的概念。教室里没什么人，每
个人的座位上都放着很多书，那个胖胖的朋友叫我们可以翻来看看。
但是不要动最大的红皮的那本——他们的圣经《古兰经》。聊着聊着
就到了做礼拜的时间的。大殿前，广场上开始聚集伊斯兰教徒。整个
寺庙加起来面积有个400米跑道的操场的3/4大，但是，每年当伊斯兰
教最重要的那些节日来临时，这个地方要容纳前来朝圣的数万人之众
的穆斯林。人们慢慢进入大殿，各种各样的人，包括没有双脚的残疾
人，爬着进来做礼拜。不过，伊斯兰教时男女分开的，所以，没有女
性。我们的两个mm就是这时唯一的两个异性，招来好多奇怪的目光。
礼拜开始，喇叭里播放着朗诵的经文，穆斯林们嘴里念念有词。整个
寺庙一下笼罩在庄严虔诚的宗教气氛之中。信仰的力量让我为之震撼
。天色已经完全黑了，我们出了寺，准备去接着逛，找西北名优小吃
。
  
    有志者，事竟成。逛着逛着，我们就逛到了夜市小吃一条街。到
处是叫卖声，和牛羊肉被烤地吱吱响的声音。烤羊排，烤羊腿，羊肉
串、羊杂碎、凉皮儿、拉条子，擀面片、掠粉儿、凉面、手抓羊两、
丰蹿膀、粉汤，醪糟……看得我们口水直流……看了几家，就按捺不
住，进了一家毯子，要了粉汤，和羊肉饺子，饺子一要全是油，匝匝
嘴，继续吃。粉汤，里面有羊肉，香菜，土豆，辣椒肉，粉块等等，
味道浓郁，如果你是来自吃辣的省份，肯定会喜欢。醪糟，其实就是
米酒啦，不过这里稍有不同，店家在里面加入了奶，葡萄干，芝麻，
枸杞，香味四溢……吃完，继续走，羊肠，他们几个倒是吃得很欢，
我受不了那个羊膻味，眼睁睁看着他们吃，ft……烧烤我就不说了，
跟内地就没什么区别啦。今天终于领教了西北名优小吃，赞，果然赞
！

                                         to be continued……
 

【作者: 跳跳】【访问统计:】【2006年01月11日 星期三 09:14】【 加入博采】【打印】